Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit heißt für KRAFTVOLL ressourcenschonend mit den Materialien umzugehen, die uns Menschen zur Verfügung stehen. Ohne die Natur, Tiere oder andere Menschen auszubeuten. Nachhaltigkeit verbindet wirtschaftlichen Fortschritt mit sozialer Gerechtigkeit und Umweltschutz. Daher haben wir uns zum Ziel gesetzt euch einen nachhaltigen Onlineshop anzubieten, getreu dem Motto: „Gut für dich, gut für die Umwelt!“

Dabei gehen wir auf die folgenden vier Themen ein:

  • Heimische Bio-Superfoods
  • Umweltfreundliche Verpackungen aus Holzcellulose
  • Erneuerbare Energien
  • Klimaneutraler Versand

Heimische Bio-Superfoods

Das Thema Nachhaltig beginnt bei uns nicht erst beim Versand deiner Bestellung, sondern bereits beim Einkauf unserer qualitativ hochwertigen Waren. Hier hatten wir bereits von Anfang an eine Vision, die wir dir gerne ein wenig näher bringen möchten.

Woher stammen die Superfoods von Kraftvoll?

Es gibt bereits eine Vielzahl an Superfoods im stationären Einzelhandel oder in diversen Onlineshops zu kaufen. Doch viele dieser Superfoods haben eine sehr weitere Reise hinter sich. Hierbei wird jede Menge CO2 ausgestoßen.

Hierzu möchten wir dir ein Beispiel geben:

Quinoa stammt zu 95% aus den weit entfernten Ländern Peru und Bolivien und wird meist per Schiff oder Flugzeug zu uns transportiert. Von München nach Peru oder Bolivien sind es über 10.200 km. Mit dem Schiff wären dies über 680kg CO2.  Mit dem Flugzeug unglaubliche 23.000kg, die für den Import von 1 Tonne Quinoa verursacht werden. Und das passiert öfter als du denkst, da so gut wie alle Superfoods importiert werden!

Neben der Vielzahl an giftigen Treibhausgasen, die durch den langen Transportweg entstehen, verlieren diese Produkte jede Menge ihrer wertvollen Nährstoffe. Und so haben wir uns ganz bewusst dafür entschieden, keine Waren aus dem Ausland zu importieren. Auch wenn es einige Diskussionen mit Freunden gab, warum wir nicht Waren aus den umliegenden Ländern importieren, wie zum Beispiel Italien oder Österreich. Denn einige Städte in den beiden Ländern liegen näher an München als zum Beispiel Hamburg. Letztlich haben wir uns für deutsche Produkte in Bio-Qualität entschieden, um so die heimische Landwirtschaft optimal unterstützen zu können.

Wir geben dir die Garantie, dass unsere Superfoods zu 100% aus Deutschland stammen. Das heißt unsere Superfoods wurden in Deutschland gepflanzt, geerntet, verarbeitet, verpackt und an dich gesendet.

Zwar ist Bio in aller Munde, doch wurden laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in Deutschland in 2018 gerade einmal 9% aller Flächen biologisch bewirtschaftet. Das heißt, hier ist noch jede Menge Luft nach oben. Und das möchten wir mit unserem Konzept gerne ändern!

Und warum habt ihr euch für Bio entschieden?

Bio ist für uns der einzig richtige Weg, wie Lebensmittel angebaut werden sollten. Denn nur im Einklang mit der Natur, unter Beachtung von Fruchtfolgen, ohne Einsatz von chemischem Dünger dürfen unsere leckeren Superfoods langsam heranwachsen. Und diesen unverkennbaren Geschmack kannst du schmecken. Es soll nicht alles hochindustriell erzeugt werden, ohne Rücksicht auf Verluste von Natur, Tier und Mensch. Unsere Landwirte sollen fair bezahlt werden und davon leben dürfen! Denn sie sind die wahren Helden unseres Landes, in dem sie wundervolle Lebensmittel anbauen, die wir täglich essen. Und nur das Zusammenspiel von regional und bio ist die perfekte Kombination.

Daher tragen wir für unsere Produkte das deutsche und europäische Bio-Siegel und werden von der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 regelmäßig kontrolliert:

   

Zusätzlich können wir dir versichern, dass wir all unsere Waren von Verbandpartnern, sprich Bioland, Naturland oder demeter beziehen. Diese Verbände haben weitaus strengere Vorschriften, als das europäische Bio-Siegel. Im ersten Schritt haben wir uns allerdings nur für diese beiden Zertifikate entschieden, da dies auch ein Kostenpunkt ist, den wir als Start-Up nicht unberücksichtigt lassen können.

Was heißt denn eigentlich Bio?

Bio heißt Umwelt- bzw. Klimaschutz, Erhalt und Förderung der Artenvielfalt, voller Genuss gesunder Lebensmittel, frei von künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen, sowie:

  • Ohne Gentechnik
  • Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, stattdessen setzen die Landwirte auf leicht lösliche mineralische Düngemittel
  • Ohne Glyphosat
  • Statt Auslaugung der Böden und Erosionen, geht es um die Fruchtbarkeit und Vielfältigkeit im Boden durch nützliche Helfer, wie Regenwürmer und andere Bodenbewohner
  • Erhaltung und Schaffung von Arbeitsplätzen im ländlichen Raum
  • Statt einem Großbetrieb mit unendlich vielen Hektar Land lieber viele kleine Bio-Bauern und da gibt es in Bayern jede Menge

Kurz um: Bio ist Natur pur, die man schmecken kann. Getreu dem Motto: „Gut für dich, gut für die Umwelt.“ 😊

Umweltfreundliche Verpackungen

Produktverpackung

Bevor sich nun unsere leckeren Bio-Superfoods zu dir auf den Weg machen, werden sie erst einmal von uns mit viel Liebe verpackt.

Doch welche Verpackung nutzt ihr hierbei?

Bei der Auswahl der Verpackung haben wir uns natürlich ebenfalls einige Gedanken gemacht. Denn wir wollten unsere Lebensmittel nicht einfach in den bekannten Plastikbeuteln verpacken, da diese auf der endlichen Ressource Erdöl bestehen. Das ist zwar billig, aber nicht nachhaltig! Zudem wird der Plastikbeutel meist mit einer Umverpackung ausgestattet, um schön auszusehen. Diese zusätzliche Verpackung besteht meist aus Papier. Damit hat man zwar eine hübsche Verpackung, aber gleich zwei Mal Müll, den man unterschiedlich entsorgen muss.

Für uns war klar, dass das nicht die Lösung sein kann!

Daher haben wir uns eine Reihe von Verpackungsherstellern angeschaut und geprüft, wie wir es besser machen können. Neben den bereits erwähnten Punkten sollte die neue Verpackung natürlich Aromaschutz bieten, leicht zu transportieren sein, kein Mikroplastik beinhalten, aus nachwachsenden Rohstoffen bestehen und kompostierbar sein, damit sie wirklich eine umweltfreundliche Verpackung ist.

Somit haben wir uns für DIE revolutionäre Verpackung am Markt entschieden! Eine Verpackung aus Holz-Cellulose oder auch Zellglas genannt. Daher kommt unsere Minimalverpackung ganz ohne unnütze Umverpackung aus und kann sogar auf dem eigenen Kompost untergebracht werden. Laut Hersteller zersetzt sich das Zellglas innerhalb von 8-10 Wochen.

Wenn du noch keinen Heimkompost besitzt, empfehlen wir dir dich bei deiner Gemeinde zu erkundigen, ob du unsere Holz-Cellulose in der Biotonne, gelben Tonne oder im Altpapier entsorgen kannst.

Etiketten

Aber was wäre eine umweltfreundliche Verpackung ohne nachhaltige Etiketten?

Du denkst, hier kann man nicht viel falsch machen? Damit bist du nicht allein. Das dachten wir auch vor unserer Recherche. Erst mal muss eine Entscheidung getroffen werden, welches Papier verwendet werden soll. Frischfaserpapier, Graspapier, Bio-Folie zum Beispiel aus Zuckerrohr, usw. Dazu findest du beim Punkt Kartons nochmal eine Erläuterung. Farben auf der Basis von Mineralölen, Kleber auf Grundlage von tierischen Bestandteilen, mit Lösungsmitteln chemisch behandelt, biologisch nicht abbaubar, usw. sind Auswahlmöglichkeiten, die es zu berücksichtigen gilt.

Doch unsere Recherche hat ergeben, dass es derzeit am Markt keine 100% nachhaltigen Etiketten gibt, die auch heimkompostierbar sind. Irgendetwas ist immer. Entweder verwendet der Hersteller Biofarben, wobei der Kleber mit chemischen Lösungsmitteln behandelt wurde, oder das Papier besteht aus Frischfaser, so dass immer ein neuer Baum geopfert werden muss.

Wir haben einen Hersteller gefunden, bei dem wir unsere Etiketten auf Recyclingpapier drucken lassen. Die Vorteile dazu findet du ebenfalls unter dem Punkt Kartons.  Bei den eingesetzten Farben handelt es sich um vegane Biofarben, die ohne Mineralöle auskommen. Stattdessen sind Baumharze sowie Lein- und Sojaöl die Grundlage für die Pflanzenfarben. Auch wurden die Farben ohne Tierversuche hergestellt. Als Bindemittel werden ebenfalls Pflanzenöle eingesetzt. Der Kleber ist tierfrei. Außerdem kommen unsere Etiketten ganz ohne Schwermetalle wie Blei, Arsen, Cadmium, Selen, Antimon, Quecksilber und Chrom aus. Zudem sind sie frei von Palmöl. Unser Etikett ist biologisch abbaubar und kann dem Altpapier zugeführt werden.

Daher empfehlen wir, das Etikett von der Verpackung zu lösen und separat zu entsorgen.

Und nicht nur das, unser Anbieter produziert unsere Etiketten auf Basis von erneuerbaren Energiequellen, wie Sonne, Wind und Wasser. Zudem erfolgt der Versand klimaneutral. 

Kartons

Nachdem deine Bestellung bei uns eingegangen ist, wird sie verpackt. Dafür nutzen wir nicht irgendeine Verpackung. Wir setzen auf die umweltfreundlichste Verpackung, die es derzeit auf dem Markt gibt, eine Mischung aus Recycling- und Graspapier.

Warum macht ihr das und worin liegen die Unterschiede zu herkömmlichen Verpackungen?

Eventuell denkst du dir, jetzt spinnen sie doch. 😉 Neben Bio-Superfoods aus Deutschland und einer nachhaltigen Verpackung wollen sie nun noch umweltschonende Verpackungsmaterialien einsetzen? KRAFTVOLL möchte ein nachhaltiges Unternehmen sein und setzt von Anfang an auf umweltfreundliche Elemente. Und obwohl wir einen Onlineshop betreiben, möchten wir doch nachhaltig agieren. Gerne möchten wir dir zeigen, wie das bei uns funktioniert.

Wir haben uns bewusst gegen Frischfaserpapier bei Versandkartons entschieden. Denn erstens muss dafür immer ein neuer Baum gefällt werden. Das finden wir schon Mal nicht gut! Und zweitens verursacht Frischfaserpapier einen massiven Wasser- und Energieverbrauch, wie die folgende Grafik eindrücklich zeigt:

Abbildungen in Anlehnung einer Auswertung von creapaper bezogen auf 1 Tonne Papier

Laut Umweltamt verbraucht 1 Tonne Altpapier bzw. Recyclingpapier im Vergleich zu Frischfaserpapier rund zwei Drittel weniger Wasser und 50% weniger Energie. Graspapier benötigt laut creapaper bei der Herstellung von 1 Tonne Papier nur 2 Liter Wasser. Ja, du hast richtig gelesen! Nur 2 Liter. Das schont die Umwelt! Daher fiel uns die Entscheidung nicht schwer!

Da es derzeit keine Versandkartons komplett aus Graspapier gibt, haben wir uns für eine Mischung aus 70% Recycling- und 30% Graspapier entschieden bzw. 65% zu 35%, je nach Hersteller. Aufgrund des hohen Grasanteils weisen unsere Verpackungen auch einen leichten Grasgeruch auf.

Das Gras für unsere Kartons stammt aus heimischem Wald- und Wiesengras, unlängst entfernt von der Fabrik, die die Kartons hier in Deutschland fertigt.

Welche weiteren Vorteile bietet denn Gras neben der massiven Einsparung von Wasser und Energie?

  1. Ist es in großen Mengen verfügbar.
  2. Kann Gras durchschnittlich 3 Mal pro Jahr geerntet werden.
  3. Wird es durch das Mähen nicht zerstört.

Neben den genannten Kartons aus Recycling- und Graspapier verwenden wir die Kartons, die wir von unseren Landwirten, Dienstleistern und Partnern erhalten haben ein weiteres Mal. Auch so können wir dem übermäßigen Wegwerfverhalten Einhalt gebieten. Damit schenken wir den Kartons ein zweites Leben. Jipie! 😊 So kann es sein, dass dein Karton nicht wie gestriegelt ausschaut, sondern mit dem ein oder anderen Schönheitsfleck versehen ist. Bitte hab ein wenig Nachsicht.

Füllmaterial

Natürlich kommt uns auch beim Füllmaterial kein Plastik in die Tüte. Auch hier setzen wir auf Recyclingpapier, welches sogar mit dem Blauen Engel zertifiziert ist. Damit werden Produkte ausgezeichnet, die besonders umweltfreundlich sind.

Dokumente/ Druckerpapier

Auch bei unseren Rechnungen und sonstigen Dokumenten möchten wir einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz leisten. So versenden wir deine Bestellung ohne zusätzliche Rechnung in Papierform. Stattdessen stellen wir dir diese elektronisch zu Verfügung. Das spart Holz, Wasser, Energie und CO2.

Und was macht ihr, wenn ihr doch mal etwas ausdrucken müsst?

Dann verwenden wir Recyclingpapier, welches mit dem Blauen Engel und dem Ecolabel ausgezeichnet wurde. Dieses wird ohne Verwendung von Chlor oder chlorhaltigen Bleichmitteln gefertigt. Und zudem spart es wiederum Wasser und Energie (siehe Erläuterung bei den Kartons).

Paketkleber

Um das Paket für dich versandfertig zu machen, benötigen wir nun noch Paketkleber. Auch hier haben wir uns für den natürlichen Rohstoff Papier entschieden. Somit kannst du den Karton, so wie er ist, dem Altpapierkreislauf zuführen, ohne die lästigen Kleber entfernen zu müssen. Oder du schaust dir unsere nützlichen Tipps ganz unten auf der Seite an, um unsere Kartons wiederzuverwenden.

Wusstest du, dass selbst in Packbändern tierische Stoffe enthalten sind?

Das Packband ist frei von Silikonen. Der Kleber besteht aus einem Naturkautschuk, ohne Casein (Milcheiweiß) und ist damit vegan. Wenn das nicht umweltfreundlich ist.

Lieferscheintaschen

Sagt nicht, hier gibt es auch noch eine umweltfreundliche Variante?

Auch bei den Lieferscheintaschen, die sonst aus Polyethylen (Kunststoff) bestehen, gibt es mittlerweile eine nachhaltige Variante. Hier setzen wir auf Pergamin und veganen Kleber ohne Casein. Somit ist die Tasche zu 100% recycelbar. Daher kannst du sie ruhig am Paket belassen und sortenrein dem Altpapier-Recyclingkreislauf zuführen.

Erneuerbare Energien

Damit wir die Kartons mit unseren leckeren Bio-Superfoods für dich verpacken können, benötigen wir natürlich Licht. Unser Licht kommt aus energieeffizienten und ressourcenschonenden LED-Lampen. Doch damit die Lampen leuchten, benötigen wir Strom. 😉

Den Strom beziehen wir zu 100% aus erneuerbaren Energien aus dem Raum München und zwar direkt aus dem Wasserkraftwerk Isarwerk 1 und der Photovoltaik-Anlage in Fröttmaning. Hierzu stellt der Regionalnachweis sicher, dass der Strom aus einem Umkreis von 50km um München erzeugt wurde.

Klimaneutraler Versand

Nachdem wir dir hoffentlich einen umfassenden Einblick geben konnten, wie ressourcen- und umweltschonend wir agieren, wollen wir den Versand an dich natürlich auch so nachhaltig, wie möglich, gestalten. Uns ist bewusst, dass jeder Onlineversand CO2-Emmissionen verursacht. Daher war es uns wichtig, dass wir einen Partner an unserer Seite haben, der unsere Pakete nachhaltig versendet. Und so haben wir uns für DHL mit der Variante DHL Go Green entschieden. Dieser Versandservice setzt einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz. Somit erfolgt die Versendung deines Paketes klimaneutral, das heißt die entstandenen CO2-Emmissionen werden durch Klimaschutzprojekte ausgeglichen.

Und zum Schluss noch ein paar nützliche Tipps zum Wiederverwenden unserer Kartons:

  • Als Aufbewahrungsbox, unter anderem für Fotos, alte Andenken, Rechnung für den Steuerberater.
  • Der Katze oder dem Hasen zum Spielen geben. Du wirst sehen, wie viel Spaß sie damit haben.
  • Als Geschenkbox verwenden.
  • An Kindergärten spenden, die diese bemalen können oder Spielzeugautos daraus basteln können – bitte vorher die KiTa fragen, ob dies auch gewünscht ist.
  • Du kannst deinen Kartons noch ein weiteres Leben schenken, indem du sie zum Versand an Freunde, Ebay-Käufer oder ähnliches nutzt.